Ang layunin ngplato ng amagay gumamit ng isang uri ng amag upang makagawa ng isa pang uri ng amag. Mula sa isang maliit na aspeto, ito ay isang produkto, at mula sa isang malaking aspeto, ito ay isang uri ng sirkulasyon ng paggamit. Ayon sa buhay ng serbisyo ay maaaring nahahati sa maikling pag -ikotplato ng amagat mahabang pag -ikotplato ng amag, sa pangkalahatan, kung ginagamit ito sa isang tiyak na kapaligiran tulad ng mataas na temperatura at mataas na presyon, ang produkto ay kailangang magkaroon ng kaukulang mga tagapagpahiwatig.
